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力量训练我用哑铃居家法:每周3天,做深蹲3组12次、俯卧撑3组10次、划船3组15次,哑铃重量5kg起步。配蛋白shake 25g。2个月后肌肉量增1.5kg,基础代谢提高200卡,体重从65kg稳到63kg。注意热身跳绳3分钟,动作标准防伤肩,休息日拉伸,女性可减重量。
麻婆豆腐用嫩豆腐400克切块。锅热20毫升油,下牛肉末80克煸炒至变色,加郫县豆瓣酱25克、豆豉10克炒出红油。倒入600毫升高汤,豆腐块入锅,小火煮8分钟。淋水淀粉20毫升勾薄芡,撒花椒粉3克、葱花10克。豆腐滑嫩入味、汤汁麻辣鲜香。适合拌饭或蘸馍,一人一碗超满足。