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力量训练我用哑铃,每天做3组深蹲,每组12次,重量10kg;卧推3组每组10次,重量8kg。搭配蛋白shake,训练后喝25g乳清蛋白+300ml水。两个月肌肉量增加1.5kg,基础代谢提高80kcal,体重从68kg到66kg。注意热身5分钟,姿势不对易伤腰,休息日补觉,女性从低重量开始。
宫保鸡丁用鸡胸肉250克切丁,提前用生抽10毫升和淀粉5克腌10分钟。热油25毫升爆香干辣椒8克和花椒5克,下鸡丁大火快炒3分钟,加花生米50克和黄瓜丁40克继续翻炒2分钟,淋醋8毫升调味。鸡肉鲜嫩有嚼劲,花生脆香微辣。搭啤酒或凉面最爽口。