上周提了特斯拉Model Y后驱版，10月交付，裸车26.9万。加速4.8秒，实测高速120码续航掉得比宣传少15%。车机12.3寸屏跑FSD Beta，识别施工锥桶挺准，但遇到夜间坑洼偶尔犹豫。Q4特斯拉上海工厂产量占全球35%，交付量比Q3涨了18%。车内空间够坐全家，唯一缺点是后排地板有点高，老人上下车要扶一把。

手把手教你煎锅贴：用200克猪肉馅、300克饺子皮。肉馅加20毫升生抽、10毫升香油拌匀。每个饺子包好后平底锅倒15毫升油，中火排摆饺子煎2分钟，淋100毫升水盖盖，小火煎8分钟至水干皮脆。底部金黄酥脆，馅料多汁。搭配醋蒜汁或紫菜汤最对味。